Resep Ayam Goreng Tepung Cabe Ijo Mudah - Haloo sahabat resep, kalau kita memasak ayam mungkin kita akan berfikir yang mudah yaitu cukup digoreng ,atau disup bumbu kuning,tapi kali ini admin akan membuat sebuah kreasi baru yaitu
resep daging ayam tepung cabe ijo,bagi yang suka pedas mungkin resep saya ini cocok
Bagaimana
cara membuat ayam goreng tepung cabe ijo? mudah kok,apa saja bahan utama yang harus dipersiapkan?dan bumbu penyedap dan pelengkap untuk
membuat ayam goreng tepung yang lezat dan enak
Bahan bahan utama ayam goreng tepung cabe ijo
- 1 ekor ayam,potong sesuai selera
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas,memarkan
- 4 lembar daun jeruk,diremas remas
- 500 ml air
- 1/2 senddok teh asam jawa
- 2 cm jahe,memarkan
- minyak goreng secukupnya
- tepung
Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 cm kunyit,dibakar
- 1 sendok teh garam
- 2 butir kemiri,disangrai
- 1/2 sendok teh gula pasir
Bahan sambal ijo
- 5 buah cabai keriting
- 3 buah cabai hijau besar
- 4 butir bawang merah
- 2 buah tomat hijau,dipotong
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh air jeruk nipis
- 3 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bahan pelengkap
- 1 buah ketimun
- 10 lembar daun selada
- 5 tangkai daun kemangi
kami juga menyediakan resep masakan yang lain seperti
Cara Memasak ayam goreng tepung cabe ijo
- Ungkep ayam,bumbu halus,air daun salam,lengkuas,daun jeruk,asam jawa dan jahe sampai matang dan meresap,angkat tiriskan
- gorang ayam dengan dibaluri tepung dalam minyak yang sudah dipanaskan
- sambal ijo,uleg semua cabe dan tomat
- panaskan minyak tumis sambal sampai harum,masukan ayam goreng tepung,gula pasir,garam,air jeruk nipis,aduk rata dan angkat
- sajikan dan hidangan siap untuk dimakan
Demikian
resep ayam goreng tepung cabe ijo semoga bermanfaat dan selamat mencoba
baca juga resep ayam lainnya seperti
