RESEP AYAM BAKAR KECAP MUDAH DAN ENAK

Resep ayam bakar kecap mudah dan enak- kreasi maskan berbahan ayam memang banyak diminati oleh masyarakat kita,kreasi masakan ayam kali ini adalah ayam bakar kecap yang mudah untuk pembuatannya dan enak untuk dinikmatinya,

Kreasi Ayam Bakar memang banyak sekali ada ayam bakar kecap,ayam bakar madu,ayam bakar  taliwang,dan masih banyak lagi yang jelas kalau untuk urusan ayam bakar semuanya pasti suka,
oke kali ini admin akan mengajak anda berkreasi ayam bakar kecap yang mudah untuk dicoba dirumah,

Bahan-bahan

• 1 ekor ayam,potong potong sesuai selera anda
• 2 batang serai,memarkan
• 2 cm lengkuas,memarkan
• 2 cm jahe
• 2 lembar daun jeruk
• 2 sdm air jeruk nipis
• 2 sdm minyak goreng
• 2 sdm kecap manis
• 2 sendok teh garam

Bumbu-bumbu yang dihaluskan

• 8 siung bawang merah
• 6 cabai rawit merah
• 5 siung bawang putih
• 5 butir kemiri,sangrai
• 3 cm kunyit
• 1 sdt garam

Bumbu olesan

• 7 sdm kecap manis
• 2 sdm margarin

Cara membuat

- cuci bersih ayam lalu lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam,diamkan beberapa menit ,setelah itu cuci bersih ayam yang telah dilumuri,tiriskan
- lumuri ayam dengan bumbu yang tela dihaluskan,lalu tambahkan 2 sendok makan minyak goreng,diamkan selama 30 menit,supaya bumbu meresap kedalam daging ayam tadi
- masak ayam bersama rendaman bumbu tersebut,kemudian tambahkan lengkuas,serai,daun jeruk dan jahe,masak ayam hingga menjadi empuk,angkat
- pada tempat terpisah siapkan bara untuk memanggang ayam,selama proses pemanggangan olesi ayam dengan campuran margarin dan kecap manis,sampai ayam berwarna kecoklatan dan asak dengan sempurna,lalu diangkat
- ayam bakar kecap siap untuk dihidangkan

                  

                           Resep ayam bakar kecap 

semoga resep ayam bakar kecap yang telah admin bahas diatas dapat bermanfaat untuk anda  dan kelurga selamat mencoba