Resep Pepes Tahu - Haloo sahabat resep Banyak sekali kreasi tahu yang bisa kita buat untuk dijadikan menu masakan keluarga,seperti,
pepes tahu,tahu goreng isi,risoles isi tahu,siomay tahu,
sambal terasi tahu,untuk pepes tahu bunda bisa kreasikan dengan mencampurkan bahan lainnya seperti ikan teri,jamur,daun kemangi untuk bunda yang mau mencoba resep sederhana ini berikut
resep cara membuat pepes tahu beserta bumbunya
Manfaat Dahsyat dari mengkonsumsi tumis sawi hijau
Bahan- bahan pepes tahu
- 500 gram tahu,hancurkan hingga lembut
- 1 batang daun bawang cincang halus
- daun kemangi secukupnya
- 5 lembar daun salam
- Bumbu yang dihaluskan
- 1 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe rawit sesuai selera
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
Menguak Rahasia terselebung tentang kacang panjang
Cara Membuat Pepes Tahu
- campurkan tahu dengan bumbu yang telah dihaluskan,aduk merata hingga benar-benar tercampur dengan bumbunya
- tambahkan irisan daun bawang dan kemangi,aduk kembali hingga merata,kemudian siapkan daun pisang untuk membungkus adonan tahu
- Panaskan kukusan
- Bungkus dengan daun pisang seperti lontong,dan sisipkan daun salam di masing-masing bungkusan tahu
- Kukus pepesan tahu hingga masak,kurang lebih 30-45 menit
- pepes tahu siap dihidangkan
Kandungan gizi tahu
Tahu adalah makan yang rendah kalori namun tinggi protein dan sumber baik dari mineral
seperti kalsium,magnesium,zat besi,fosfor,seng,kalium,vitamin A,D,C,B6 ,thiamin,riboflavin,niasin dan asam folat
Manfaat tahu bagi kesehatan
Membantu mengendalikan berat badan
Kandungan nutrisi tahu dapat menurunkan kadar kolesterol dan dapat melindungi pembuluh darah dari efek buruk kolesterol dan ini salah satu makanan alternatif untuk menu diet anda
Baik dikonsumsi untuk wanita yang mengalami menopause
Kandungan isoflavon dalam tahu mampu meredam efek buruk dari ketidakseimbangan hormon estrogen
Menurunkan resiko kanker
Tahu mengandung selenium yang mampu melindungi tubuh anda dari radikal bebas dan juga mampu meminimalkan resiko terkena kanker usus besar dan isoflavon dalam tahu mampu mengurangi resiko kanker prostat dan kanker payudara
Klik ini...
resep rahasia chef farah Quin
Baik untuk kesehatan kulit
Kandungan mineral,protein dan vitami yang ada dalam tahu dapat menjaga elastisitas kulit sehingga kulit kita tehindar dari penuaan dini
Membuat darah menjadi lebih sehat
Zat besi dan tembaga adalah nutrisi yang mampu membauta darah anda sehta,zat besi berperan penting untuk hemaglobin (sel darah merah) dalam melepas oksigen dalam darah
sumber
merdeka.com
RESEP PEPES TAHU