Resep Nasi kuning NCC - Haloo sahabat resep kali ini resepnit akan berbagi informasi tentang resep membuat nasi kuning yang enak dan spesial komplit,biasanya nasi kuning ini untuk tumpeng pada acara acara tertentu seperti peresmian gedung,atau acara religi dan lainnya,untuk membuat nasi kuning enak ini bunda tidak perlu memerlukan bahan bahan yang mahal cukup dengan bahan yang sederhana,tapi akan menciptkan rasa yang enak ,berikut
resep cara membuat nasi kuning ncc
Bahan bahan nasi kuning
- Beras putih 800 gr
- Beras ketan 200 gr
- Kunyit halus 1 sdmakan
- Santan 1200 liter
- Daun salam 4 lembar
- Garam 2 sdmakan
- Daun pandan 1 lembar
- Sereh 2 batang
- Air jeruk nipis 1 sdmakan
NB: untuk membuat nasi kuning biasa tidak usah memakai beras ketan
Cara membuat nasi kuning
- Campur beras dan beras ketan,cuci bersih dan tiriskan lalu kukus
- Kedua campurkan kunyit halus dan santan,saring buang ampas knyit,kemudian masak air campuran kunyit dan santan dbersama salam ,sereh,dan daun pandan,tambahkan garam,masak hingga mendidih dan matang
- Masukan beras yang masih panas kedalam air santan,aduk aduk hingga rata,dan biarkan hingga santan meresap sempurna hingga habis,dan beras menjadi aron,tuang dengan air jeruk nipis dan aduk aduk kembali
- Kemudian kukus beras aron selama kurang lebih 20 menit hingga matang,angkat
- Dan nasi kuning siap disajikan,untuk yang membuat tumpeng,angkat nasi kedalam cetakan tumpeng yang ujungnya diberi alas daun pisang yang ujungnya diolesi sedikit minyak sayur
Sekian
resep nasi kuning spesial enak dan komplit,untuk lauknya bunda bisa mencoba dengan resep ini
lauk lauk nasi kuning
