Resep Orek Tempe Kering Mudah Dan Cepat - Memasak tempe yang paling mudah dan cepat adalah goreng tempe,tetapi jika bunda merasa bosan,bunda dapat mengkreasikan tempe menjadi masakan yang lain seperti
tempe orek,untuk varian rasa bunda dapat menambahi dengan teri,tahu,kacang panjang,telur puyuh dan lain lain,untuk yang mau mencoba
resep orek tempe yang mudah berikut resepnya
Bahan Dan Bumbu Orek Tempe Spesial
- Tempe 500 gr,potong dadu,greng 1/2 matang
- Udang segar 150 gram,cuci bersih dan buang kepalanya
- Cabe merah 4 buah iris serong
- Cabe ijo 4 buah iris serong
- Bawang putih 2 siung iris tipis
- bawang merah 4 butir,iris tipis
- Lengkuas 2 cm
- Daun salam 2 lembar
- Garam 1 sdteh
- Kecap manis 1 sdmakan
- Terasi 1/2 sdteh
- minyak goreng 2 sdmakan ( untuk menumis)
- Air 50 ml
Cara membuat orek tempe kering mudah dan cepat
- pertama panaskan minyak goreng,tumis semua bumbu iris hingga layu,kemudian masukan udang,aduk aduk hingga beraroma harum
- Masukan tempe yang sudah digoreng,tambahkan kecap manis dan air,masak dan biarkan bumbu meresap kedalam tempe
- orek tempe siap dihidangkan
Jika bunda alergi dengan udang ,bunda dapat menggantnya dengan telur puyuh,suwiran daging,pete,dan lain lain sesuai selera bunda,sekian
resep orek tempe mudah dan cepat semoga bermanfaat dan selamat mencoba
