Resep Perkedel Kentang- Menu masakan satu ini sangat mudah untuk dibuat dirumah,dan sangat familiar sekali ditelinga kita,yaitu perkedel,untuk
membuat perkedel sebenarnya bukan hanya yang berbahan kentang saja,akan tetapi banyak sekali aneka bahan yang bisa dibuat perkedel seperti daging,jagung,ikan,kornet yang semuanya dipastikan enak apabila sesuai dengan takaran memasaknya,untuk kali ini resepnit akan berbagi
resep cara membuat perkedel kentang empuk dan enak,berikut resepnya
Bahan Bahan perkedel kentang
- Kentang 500 gr,kupas kulitnya
- Bawang merah 1 buah,goreng lalu haluskan
- Merica bubuk 1/4 sdteh
- Pala bubuk 1/4 sdteh
- Telur 1 butir,pisahkan kuning telurnya
- Daun seledri 1 batang,iris halus
- Garam 1/2 sdteh
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Perkedel kentang Empuk dan enak
- Pertama goreng kentang hingga kecoklatan atau berubah warna,angkatr dan tiriskan
- Kemudian haluskan kentang dengan cara diulek atau ditumbuk,tambahkan merica bubuk,pala,kuning telur,bawang merah,seledri,garam,kemudian aduk aduk hingga rata sempurna
- Bentuklah adonan kentang sesuai selera biasanya berbentuk pipih
- Lalu kocok putih telur dan panaskan minyak goreng
- Celupkan adonan perkedel yang sudah dibentuk kedalam kocokan putih telur,lalu goreng
- Tunggu hingga adonan berubah warna dan matang,angkat
- Perkedel kentang siap disajikan
Sekian resep perkedel kentang empuk dan enak,resep ini sangat mudah untuk dibuat dirumah,untuk takaran bahan disesuaikan saja dengan kebutuhan atau sesuai selera, demikian semoga bermanfaat dan selamat mencoba,untuk bunda yang mau mencoba resep lainnya seperti
Nasi kuning NCC
Risoles isi sayur
Resep Perkedel kentang
