Resep tumis sawi hijau sosis - halo sahabat resep,aneka tumisan yang akan dishare kali ini adalah tumis sawi hijau,yang dipadukan dengan sosis.untuk anda yang suka dengan
resep masakan ini silahkan dicoba,berikut cara membuat tumis sawi hijau lengkap dengan kandungan gizi dan manfaatnya
baca juga resep tumis lainnya
Bahan dan bumbu tumis sawi hijau
- Sawi hijau 250 gram,potong potong
- Sosis 3 buah,potong miring
- Air 100 ml
- Bawang merah 2 butir,iris tipis
- Bawang putih 2 siung,iris tipis
- Tomat 1 buah,iris tipis
- Garam secukupnya
- merica bubuk secukupnya
- gula dan penyedap rasa secukupnya
- Margarin 1 sendok makan
Cara membuat tumis sawi hijau
- Panaskan margarin hingga meleleh, dan tumis bumbu hingga beraroma harum
- Lalu masukan sawi hijau dan sosis aduk aduk hingga rata
- Tambahkan irisan tomat,bubuk merica,gula ,garam,dan penyedap rasa,aduk kembali hingga rata,tuanga air dan biarkan hingga mendidih dan matang,angkat dan
- Tumis sawi hijau sosis siap untuk dihidangkan
Durasi masak
persiapan 15 menit
memasak 10 menit
porsi untuk 3-4 orang
Manfaat sawi hijau untuk kesehatan
* Dapat mencegah penyakit kanker
karena mengandung sulforaphane yang bersifat anti kanker yang dapat mencegah pertumbuhan sel kanker payudara,prostat,ginjal,kolon,kandung kemih, dan paru paru
* Baik utnuk penderita diabetes
Karena mengandung antioksidan yang terbukti membuat kadar gula yang lebih rendah,meningkatkan insulin dan mencegah oksidatif
* Dapat menyehatkan tulang
Didalam sawi hijau mengandung vitamin K yang bertindak sebagai pengubah protein matrik pada tulang
* Dapat menyehatkan kulit dan rambutKarena mengandung vitamin A yang diperlukan untuk pertumbuhan semau jaringan tubuh termasuk kulit dan rambut
kandungan gizi sawi hijau
Kalori 20 kilokalori
Protein 1,7 g
karbohidrat 3,4 g
lemak 0,4g
kalsium 123mlgram
fosfor 40 miligram
Zat besi 1.9miligram
vitamin A
vitamin K
Vitamin C
Vitamin B1
Resep tumis Sawi Hijau Enak
