Resep Sayur Asem Jakarta Mudah Enak - Haloo sahabat resep kali ini admin akan berbagi informasi tentang sayur,sebagai pelengkap menu masakan sayur mungkin pas untuk santapan anda dan keluarga,banyak sekali aneka sayur yang dapat dibuat dirumah,seperti
sayur asem,sayur lodeh,sayur bening dan masih banyak lagi,untuk bunda yang pengen mencoba resep ini,berikut
resep cara membuat sayur asem jakarta yang mudah dan enak
Tapi Kali ini admin akan berbagi
resep masakan indonesia yaitu resep tentang sayur asem ala jakarta yang mudah dan praktis untuk dibuat, apa saja bumbu sayur asem yang harus dipersiapkan,dan bagaimana cara membuatnya
admin juga berbagi informasi tentang resep
Bahan Utama sayur asem
- 50 gram melinjo
- 100 gram pepaya muda,potong potong
- 50 gram daun melinjo
- 2 sendok makan kacang tanah
- 4 lembar kol
- 5 batang kacang panjang,potong potong
- 2 liter air
- 1 buah jagung manis,potong menjadi 4 bagian
- 1/2 buah labu siam,potong dadu
- 1/2 buah terong,potong potong
Bumbu Sayur asem
- 6 buah butir bawang merah
- 5 butir kemiri
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah
- 2 sendok teh asam jawa
- 1 sendok makan gula merah
- 1/2 sendok teh terasi
- Garam secukupnya
bumbu bumbu
- 2 lembar daun salam
- 2 sendok gula merah
- 1 ruas jari lengkuas
Cara membuat sayur asem
- Masak air hngga mendidih,masukan bahan sayur yang kerasseperti jagung,kacang tanah,melinjo,rebus hingga lunak
- Masukan bumbu yang sudah dihaluskan,lalu masukan lagi bumbu seperti lrngkuas,dan daun salam,tunggu sampai mendidih
- Masukan sayuran kedalam air yang dibumbui,cicipi
- tambahkan gula,asam jawa agar lebih segar
- angkat dan sayur asam siap dinikmati
Sekian resep sayur asem ala jakarta,semoga bermanfaat dan selanat mencoba
Baca juga resep sayur lainnya
