Resep Sayur Lodeh - Haloo sahabat resep kali ini admin akan berbagi informasi tentang
resep cara membuat sayur lodeh,ada beberapa bahan bahan yang harus disiapkan untuk membuat sayur lodeh enak,seperti terong,nangka,kacang panjang,dll,dan juga untuk menambah cita rasa sayur,diperlukan juga
bumbu sayur lodeh yang pas dan takaran yang sesuai.
Bagaimana
cara membuat sayur lodeh enak?apa sja bahan yang harus disiapkan?mari kita baca sampaiselesai ya
Bahan bahan sayur lodeh
- Terong 1 buah
- Lengkuas 1 ruas
- Tempe 1 potong
- nangka muda 200 gram
- Gula pasir secukupnya
- Daun salam 2 lembar
- Santan cair 250 ml
- Garam secukupnya
- Cabe ijo 6 buah
- Kacang panjang 150 gram
- Santan kental 1 liter
- Daun melinjo 50 gram
Bumbu Sayur Lodeh
- Ketumbar 1 sendok teh
- Cabe merah 2 buah
- kencur 1 sendok teh
- Bawang merah 7 buah
- Terasi 1/2 sendok teh
- Bawang putih 3 siung
Cara Membuat Sayur Lodeh Enak
- Rebus nangka diatas api sedang,masukan bumbu halus,daun salam,tempe,laos,santan cair,aduk hingga rata dan lunak
- Masukan kacang panjang,terong dan semua bahan bahan kedalam rebusan,aduk hingga rata,masak hingga matang
- sayur lodeh siap disajikan
sekian
resep sayur lodeh enak semoga bermanfaat,kami juga menyediakan
resep sayur asem,dan selamat mencoba
