Resep sayur bayam bening - Haloo sahabat resep,kali ini
resep masakan indonesia akan berbagi
resep sayur bayam yang mudah disertai dengan bumbu dan cara membuat sayur bayam yang enak ,bayam dapat kita kreasikan menjadi beberapa menu masakan seperti ditumis,atau disayur,untuk sayur bayam bisa kita gunakan bayam hijau,terkadang ada bayam yang beracun,yang akan berdampak ketika kita memasaknya,untuk bunda yang mau nyoba resepnya,berikut resep
cara membuat sayur bayam bening
Resep Rahasia dan tersembunyi sayur sop ayam
Bumbu Sayur bayam
- Bayam 2 ikat,cuci bersih
- Jagung kuning 2 buah,potong potong
- Wortel 2 buah,potong potong
- Tomat 1 buah iris
- Bawang merah 3 siung,iris tipis
- Temu kunci 4cm,memarkan
- Gula pasir 1 sdteh
- Garam 2 sdteh
- Air 2 liter
Cara cepat master Chef membuat sayur asem
Cara membuat sayur bayam bening sederhana
- Pertama masak air dan rebuslah temu kunci dan masukan irisan bawang merah,
- kemudian Masukan jagung manis,wortel biarkan hingga layu
- Tambahkan tomat,garam dan gula pasir biarkan hingga air mendidih dan sayuran matang
- Terakhir masukan bayam yang sudah dicuci bersih,aduk merata agar bumbunya merata sempurna,
- Sayur bayam bening siap dihidangkan
Durasi masak 20 menitan
Porsi 4-5 orang
Bumbu Rahasia Sayur nangka muda menjadi empuk
Nutrisi dan gizi bayam dalam 100 gram
- Kalsium 99 mg
- potasium 558mg
- Vitamin C 28,1mg
- Magnesium 79 mg
- Protein 2,86mg
- Vitamin B1 0,078 mg
- Vitamin B2 0,189 mg
- Vitamin B3 0,724 mg
- iron 2,71mg
- kalori 23
Manfaat Bayam
- Sumber zat besi yang merupakan sumber mineral yang dapat memproduksi sel darah merah sekaligus enzim oksidasi selama metabolisme sel
- Rendah kalori dan bebas kolesterol cocok sebagai menu untuk diet atau menurunkan berat bada
- Pencegahan terhadap kanker karena bayam mengandung flavonoid yaitu antioksidan yang bermanfaat untuk memperlambat pembelahan sel dalam perut dan kanker kulit
- Sumber antioksidan alami yanga dapat memperlambat proses penuaan
- Dapat menjaga kesehatan tulang karena mengandung vitamin K yang berfungsi mencegah kelebihan osteoklas ( sel sel yang memecah tulang)
- Sebagai kesehatan otak dan fungsi saraf,bayam memberikan kontribusi besar terhadpa sistem otak dan syaraf dengan menyediakan sintesis spingolipids yang merupakan lemak penting untuk membentuk selubung myelin disekitar syaraf
Resep sayur bayam bening
