Resep Cumi Bakar Bumbu Kecap- Hallo sahabat resep kali ini
resep masakan indonesia akan berbagi resep cara membuat cumi bakar /panggang yang enak,mengenai bumbunya tergantung selera anda,bisa dengan bumbu kecap,atau oles madu,atau dibumbu dengan rica rica yang bercita rasa pedas,tapi kali ini admin akan berbagi
resep cumi bakar bumbu kecap manis sederhana,yang tentunya mudah untuk dibuat dirumah,berikut resep
cara membuat cumi bakar bumbu kecap manis
Bahan dan bumbu cumi bakar
- Cumi 500 gram,pisahkan bagian kepala dan tintannya
- Garam 1/2 sdteh
- Kacang tanah 50 gram,tumbuk kasar
- Air jeruk 1 sdteh
- Kecap manis 3 sdmakan
- saus tomat 2 sdmakan
- saus tiram 1 sdmakan
- Merica bubuk 3/4 sdteh
- Gula pasir 1/2 sdteh
- Air 100 ml
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu halus
- bawang putih 4 siung,iris
- Jahe 2 cm keprek
Cara membuat cumi bakar bumbu kecap manis
- Lumuri daging cumi yang sudah dibersihkan dari tinta dan kepalanya dengan air jeruk dan garam kemudian diamkan selama 10 menitan
- Tumis bumbu halus hingga beraroma harum,kemudian tambahkan tumbukan kacang tanah tadi,aduk sampai rata
- masukan daging cumi,tuang saus tomat,saus tiram,kecap manis,merica bubuk,garam dan gula pasir,aduk kembali hingga bumbu meresap sempurna Tambahkan air masak hingga meresep sempurna,angkat dan tiriskan
- Bakar atau panggang cumi hingga harum..angkat dan
- cumi bakar kecap manis siap dihidangkan
Untuk menambah cita rasa cumi,anda dapat menambahnya dengan madu ketika membakarnya,sekian
resep cumi bakar bumbu kecap semoga bermanfaat dan selamat mencoba
baca juga resep cumi lainnya
resep masak cumi balado
resep cumi saus padang
resep cumi saus tiram
resep cumi bakar kecap
