Resep Lontong Sayur Banjar- Salah satu kuliner nusantara kita yang nikmat adalah sayur lontong khas banjar,masakan satu ini akan terasa enak apabila ditambahi dengan labu siam,ataupun ditambah dengan nangka atau sayur pepaya yang akan menambah cita rasa yang khas,kalau bunda pingin menambah uang saku, kuliner ini bisa juga dijadikan bisnis,misalnya berjualan sarapan
lontong sayur,dibetawi banyak sekali penjual yang menjajakan lontong sayur setiap pagi,untuk anda pecinta kuliner satu ini admin berikan informasi tentang
cara membuat lontong sayur yang enak
 |
| resep lontong sayur |
Bahan dan bumbu resep lontong sayur banjar
- Minyak sayur 2 sdmakan
- Bawang merah 5 butir iris tipis
- bawang putih 3 siung iris tipis
- Cabe merah 2 buah,iris kasar
- Cabe ijo 2 buah,iris kasar
- Cabe merah giling 1 sendok makan
- Udang kecil 100 gram
- Daging suwir 150 gram
- lengkuas 1cm,memarkan
- Serai 1 batang memarkan
- Daun salam 1 lembar
- Santan 1 liter
- kecombrang 1 batang diiris halus
- kacang panjang 6 helai,potong potong 3cm
- Labu siam 300 gram,potong panjang
- Gula pasir 1 sendok teh
pelengkap resep lontong sayur banjar
- lontong
- sambal goreng
- tempe kering
- bawang goreng
- Tumis bawang merah dan bawang putih smapai harum
- Tambahkan cabe giling aduk hingga rata
- Kemudian masukan suwiran daging,udang tauco,dan bumbu lainya,aduk hingga rata dan wangi
- Tuang santan dan biarka hingga mendidih
- terakhir masukan kacang panjang,dan sayuran lain didihkan hiungga matang
- sayur lontong siap dihidangkan
Kandungan Gizi
Kalori 361 kalori
lemak 32 gram
protein 44 gram
kolestrol 90 mg
Durasi memasak 30 menit
Porsi 6 orang
Demikin
resep lontong sayur semoga bermanfaat dan selamat mencoba,baca juga
resep ayam betutu khas bali,dan
resep kari ayam
