Resep Bolu Kukus Gula Merah- kue ini ada yang memakai santan untuk menambah cita rasa gurih,ada yang tidak memakai santan,dan kali ini untuk membuat bolu kukus yang enak cuma pakai telur 1 butir saja, sederhana dan mudah,kue bolu kukus yaitu salah satu panganan yang sangat familiar sekali dengan orang indonesia mungkin karena rasanya yang manis dan empuk ketika digigit,kue jenis ini biasanya mempunyai ciri khas yaitu bagian atasnya mengembang seperti kelopak bunga,hingga tampak menarik,tanpa diberi variasi bahan tambahan lainnya,bolu kukus juga banyak macamnya,satu diantaranya adalah
bolu kukus gula merah
Sama halnya dengan bolu kukus lainnya,kue seperti ini sangatlah disenangi oleh beberapa orang baik anak anak sampai dewasa dan sebenarnya bolu kukus gula merah ini kurang popular dibanding dengan kue /bolu kukus yang lain misalnya bolu kukus cokelat,terbukti dibeberapa tolo kue jarang sekaliu owner toko menyediakan
bolu kukus gula merah,hanya beberapa saja dan itupun harus pesan dulu,oke gutys..kali ini admin akan membahas tentang resep bolu kukus gula merah mudah dan sedrhana tapi nikmat..berikut resep dan cara membuatnya
Resep bolu Kukus gula merah
Bahan bahan
- Tepung terigu 250 gr
- Telur ayam 1 butir
- Gula merah 250 gr (disisir)
- Gula pasir 1 sdmakan
- Soda kue 1/2sendok kecil
- Baking powder 1/2 sendok kecil
- Minyak goreng 100 ml
- Air 200 ml
Cara membuat kue bolu kukus gula merah
- Pertama rebus gula merah hingga mencair
- Kemudian kocok telur bersama gula pasir hingga benar benar larut dan mengembang
- Langkah selanjutnya yaitu,campurkan tepung terigu dengan soda kue dan baking powder,lalu diayak hingga lembut
- Setelah tercampur rata,campurkan semua bahan dengan cara bertukaran sambil terus diaduk dan tambahkan minyak goreng,sambil betul betul rata dan kalis
- Siapkan cup 3/4 sisi,lalu isi dengan adonan bolu kukus,boleh diisi penuh
- Setelah itu kukus bolu dengan api besar kurang lebih seperempat jam,sampai matang,angkat dan
- Bolu kukus gula merah siap disantap
Sekian resep membuat bolu kukus gula merah yang enak dan pastinya gurih,tapi bagi pecinta kue bolu kukus tidak sedap kalau belum mencicipi
kue bolu tape
