Resep Getuk Lindri,Kue Tradisonal Dari Singkong Yang Enak Tanpa Bahan Pengawet

Resep getuk lindri- Salah satu kue tradisional yang berbahan dasar singkong yang enak dan mungkin sekarang jarang ditemui pedagangnya yaitu getuk lindri,sebenarnya bukan hanya getuk lindri saja yang berbahan dasar singkong,ada beberapa kue tradisonal lainnya seperti kue misro,kue combro dan getukpun tidak harus dikukus ,bisa juga digoreng namanya getuk goreng,

Getuk lindri adalah penganan tradisonal dari singkong yang dikukus dengan tambahan gula dan garam sebagai penambah cita rasa,juga dengan taburan kelapa parut yang gurih,untuk bunda yang mau mencoba  kue getuk lindri tapi tidak ketemu penjualnya tidak ada salahnya,bunda membuat sendiri dirumah,kue ini banyak disukai oleh keluarga saya,mudah mudahan getuk lindri yang bunda buat nanti disukai juga oleh keluarga bunda ya ,berikut cara membuat getuk lindri yang enak dan empuk

Bahan bahan getuk lindri

• Singkong 1 kg
• Garam dapur 1 sdteh
• Gula pasir 300 gr
• Pewarna makanan secukupnya

Bahan untuk taburan getuk

• Kelapa 1 buah ,Parut halus
• Garam halus 1/2 sdteh

Cara Membuat getuk lindri enak

1. Siapkan singkong dan kupas kulitnya,kemudian cuci bersih dengan air
2. Potong potong singkong yang sudah dicuci sesuai dengan selera
3. Rebus potongan singkong,hingga matang dan empuk,lalu angkat
4. Tumbuk  rebusan singkong hingga halus dengan cara ditumbuk atau digiling
5. masukan gula pasir dan garam lalu diuleni hingga benar benar tercampur rata
6. Teteskan bahan pewarna kebeberapa adonan yang sudah dibagi (warna kuning,merah,hijau)aduk rata biar warna tercampur sempurna
7. Cetak adonan yang sudah diberi warna dengan cetakan getuk lindri,kemudian sisihkan
8. Campurkan dengan kelapa parut dan garam,aduk aduk kemudian kukus sebentar
9. Sajikan getuk lindri dengan taburan parutan kelapa
10. Getuk lindri siap dihidangkan

Untuk membuat getuk lindri yang enak dan empuk,pastiakn bunda membuat dengan cara cara diatas,semoga getuk lindri yang bunda buat bisa disukai oleh anggota keluarga,untuk menambah koleksi resep masakan bunda,seperti resep bakwan jagung  atau resep    untuk lebih enaknya bunda langsung saja bookmark situs ini,dijamin gak bakalan rugi deh...
selamat mencoba dan semoga bermanfaat