Indonesia, dengan kekayaan alam dan budayanya, menawarkan berbagai macam minuman yang lezat dan menyegarkan. Minuman-minuman ini tidak hanya nikmat disantap saat cuaca panas, tetapi juga menjadi bagian tak terpisahkan dari identitas kuliner Indonesia. Artikel ini akan menyajikan 10 resep minuman khas Indonesia yang bisa Anda buat dengan mudah, lengkap dengan terjemahan dalam bahasa Inggris.
1. Es Teh Manis (Sweet Iced Tea)
Es teh manis adalah minuman paling populer di Indonesia. Kesederhanaannya membuatnya mudah dibuat dan disukai oleh semua kalangan. Cukup seduh teh hitam, tambahkan gula sesuai selera, dan sajikan dengan es batu.
Untuk versi bahasa Inggrisnya, caranya adalah to brew black tea, add sugar to taste, and serve with ice cubes. Ini adalah cara paling sederhana untuk menikmati kesegaran es teh manis.
2. Es Jeruk (Orange Iced Drink)
Es jeruk, atau orange iced drink, adalah minuman segar yang dibuat dari perasan jeruk segar. Selain rasanya yang enak, minuman ini juga kaya akan vitamin C. Tambahkan air dan gula secukupnya untuk rasa yang lebih nikmat.
In English, it's called orange juice with water and sugar. Anda bisa menambahkan sedikit perasan lemon untuk rasa yang lebih kompleks dan segar.
3. Es Kelapa Muda (Young Coconut Ice)
Es kelapa muda adalah minuman yang sangat populer di Indonesia, terutama saat cuaca panas. Air kelapa muda yang segar dipadukan dengan daging kelapa yang lembut dan es batu sangat menyegarkan. Minuman ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
English translation would be young coconut ice, perfect for hot weather. Anda bisa menambahkan sedikit sirup gula untuk rasa yang lebih manis dan menggugah selera.
4. Es Dawet (Dawet Ice)
Es dawet adalah minuman tradisional Jawa yang terbuat dari cendol hijau yang terbuat dari tepung beras. Disajikan dengan santan, gula merah cair, dan es batu, minuman ini menawarkan kombinasi rasa manis, gurih, dan segar yang unik. Variasi dawet sangat banyak di Indonesia.
To put it in English, dawet ice is a traditional Javanese drink. Rasanya sangat khas dan menjadi favorit banyak orang.
5. Es Cincau Hijau (Green Cincau Ice)
Es cincau hijau adalah minuman segar yang terbuat dari cincau hijau, yang memiliki tekstur kenyal dan rasa yang khas. Cincau hijau disajikan dengan santan, gula merah cair, dan es batu. Minuman ini sangat cocok untuk melegakan dahaga.
In English, it is green cincau ice, a very refreshing drink. Anda bisa menemukan berbagai variasi es cincau di seluruh Indonesia.
Baca Juga: Resep Kikil Bumbu Kuning Lezat Tanpa Santan: Mudah & Praktis ala Rumahan
6. Es Pisang Ijo (Green Banana Ice)
Es pisang ijo adalah hidangan khas Makassar yang terdiri dari pisang yang dibungkus dengan adonan tepung berwarna hijau. Disajikan dengan bubur sumsum, sirup cocopandan, dan es batu, minuman ini menawarkan kombinasi rasa manis dan gurih yang lezat. Rasanya sangat unik dan menggugah selera.
In English, it is green banana ice, a typical dessert from Makassar. Minuman ini sangat terkenal dan digemari banyak orang.
7. Bandrek (Bandrek)
Bandrek adalah minuman hangat khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran jahe, gula merah, dan rempah-rempah lainnya. Minuman ini biasanya disajikan hangat dan cocok untuk menghangatkan tubuh saat cuaca dingin. Aroma dan rasanya sangat khas dan menenangkan.
In English, this is called Bandrek, a warming drink. Anda bisa menambahkan sedikit susu untuk rasa yang lebih creamy.
8. Wedang Jahe (Ginger Drink)
Wedang jahe adalah minuman jahe tradisional yang sangat populer di Indonesia. Jahe direbus dengan air dan gula, menghasilkan minuman yang hangat dan menenangkan. Minuman ini dipercaya memiliki banyak manfaat kesehatan.
In English, it's ginger drink, good for health. Wedang jahe sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin.
9. Kopi Tubruk (Tubruk Coffee)
Kopi tubruk adalah cara penyajian kopi khas Indonesia yang sangat sederhana. Bubuk kopi diseduh langsung dalam gelas dengan air panas, tanpa filter. Hasilnya adalah kopi yang kuat dan beraroma.
In English, tubruk coffee, simple but flavorful. Anda bisa menambahkan gula sesuai selera.
10. Jus Alpukat (Avocado Juice)
Jus alpukat adalah minuman yang sangat populer di Indonesia karena rasanya yang lezat dan kandungan gizi yang tinggi. Alpukat diblender dengan air, susu kental manis, dan es batu, menghasilkan minuman yang creamy dan menyegarkan. Anda bisa menambahkan cokelat untuk rasa yang lebih kaya.
In English, avocado juice, a creamy and refreshing drink. Minuman ini sangat cocok sebagai camilan sehat.
Semoga resep-resep minuman di atas bermanfaat dan bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan menikmati kesegaran minuman khas Indonesia!
