Resep Ikan Bakar Sambal Pedas Mudah Dan Praktis - Haloo sahabat nit kali ini admin akan berbagi informasi tentang cara membuat ikan bakar sambal pedas masakan khas nusantara ini memang sangat mudah untuk dibuat,dan pastinya rasa yang nikmat bila komposisi bumbu ikan bakarnya sesuai takaran
Dengan bumbu cabe rawit,bawang putih dan bumbu lainnya akan menambah cita rasa ikan bakar,direstoran restoran banyak menyajikan
resep ikan bakar bumbu kuning,ikan panggang,ikan pesmol ,ikan kukus,pepes ikan,dan lain lain,
Untuk bunda yang sudah tidak sabar pengen tau resep ikan bakar sambal pedas berikut resepnya
Bahan bahan
- 1 ikan apa saja yang fress
- 1 sendok air perasan jeruk nipis
Bumbu olesan
Minyak sayur 2 sdmakan
Air jeruk limau 2 sendok makan
Kecap manis 2 sendok makan
Bumbu halus (sambal pedas) ikan bakar
- Cabe merah keriting 5 buah
- Cabe rawit merah sesuai selera
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 2 butir
- Garam 1 sendok teh
Untuk membuat sambalnya goreng semua bumbu halus sampai hampir matang kemudian ulek pada cobek agar terasa tradisionalnya
Cara membuat ikan bakar sambal pedas mudah
- Bersihkan ikan yang akan dibakar dengan membuang terlebih dahulu jeroannya
- Sebelum dibakar olesi dahulu dengan bumbu olesan
- Bakar sambil dibolak balik hingga matang
- kemudian lumuri dengan sambal pedas
Resep masakan lainnya seperti
- ikan bakar bumbu kecap
- resep soto medan
- Resep ayam goreng jakarta
Untuk menciptakan
rasa ikan bakar yang enak,tergantung jenis ikan dan kesegaran ikan tersebut,ikan yang baru ditangkap ini merupakan jenis ikan yang paling enak untuk dibakar karena masih segar.disetiap daerah mungkin mempunya resep khas untuk ikan bakar ini,seperti di padang dengan tambahan santannya,tapi kurang lebih cara pembuatannya sama,demikian resep ikan bakar sambal pedas semoga bermanfaat dan selamat mencoba