Resep Cara Membuat Bakso Daging Sapi Spesial

Resep Cara Membuat Bakso Daging sapi - Bakso adalah salah satu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat kita,dipojok warung bakso atau kedai bakso pasti rame diserbu para pecinta bakso,terutama bakso daging sapi,yang mempunyai aroma khas ketika kuah bakso sapi tersebut masuk ketenggorokan,nyam nyam nyam jadi pengen makan bakso nih h he he he,tapi dewasa ini bakso bisa dikreasikan dengan berbagai macam aneka rasa seperti bakso kuah,bakso bakar,dan juga bahannya pun bukan hanya dengan menggunakan daging sapi saja,sekarang banyak bakso yang terbuat dari bahan ikan yang kjita sebut derngna bakso ikan,dan juga dengan daging ayam,dan disebut bakso ayam,tetapi apapun bahan dasarnya bakso memang menjadi primadona kuliner nusantara.kali ini admin akan berbagi resep membuat bakso yang mudah dan praktis,untuk bahan utamanya apa saja,proses pembuatan bakso sama aja,tapi admin disini akan berbagi informasi tentang cara membuat bakso daging sapi,berikut cara buat bakso yang mudah dan praktis,baca juga resep lainnya seperti resep pepes ikan mas

Bahan bahan membuat bakso sapi

• Daging sapi 1 kg giling halus
• Tepung kenji 1 ons
• Garam sdm
• Merica bubuk 1/2 sdteh
• Bawang putih 6 siung
• Penyedap rasa secukupnya

Cara membuat bakso daging sapi

1. Halusakan bawang putih dengan menggunakan blender atau tumbukan
2. Campurkan semua bahan bahan seperti merica,penyedap rasa,garam,tepung kenji,daging sapi giling dan bawang putih tadi,aduk hingga rata
3. Bentuk bulat dengan menggunakan tangan,sesuaikan ukuran bulat sesuai yang diinginkan,
4. Masukan adonan bakso yang sudah berbentuk bulat kedalam air mendidih,dan rebus hingga bakso muncul kepermukaan
5. angkat bakso yang mengapung dipermukaan air,(tanda bakso matang mengapung)
6. Tiriskan bakso tersebut

Bahan untuk membuat kuah bakso daging sapi

• Tulang sapi sesuai selera
• Air

Bumbu untuk membuat kuah bakso

• Bawang putih 5 siung yang sudah digoreng dan dihaluskan
• Bawang merah 4 siung goreng dan haluskan
• Gula pasir 2 sdmakan
• Garam 1 sendok makan
• Lada 1/2 sdteh
• Daun bawang 4 batang,ambil pangkalnya dan diiris tipis
• kaldu sapi instan 2 sdteh

Cara Membuat Kuah Bakso sapi

1. Rebus air bersama tulang dan semua bumbu yang sampai matang dan mendidih
2. Tunggu sampai tulang matang,kecilkan api dan bakso bisa dicampur dengan kuahnya

Sekian resep membuat bakso daging sapi serta membuat kuah bakso semoga bermanfaat dan selamt mencoba