Resep Soto Ayam - Halo sahabat resep kali ini admin akan berbagi informasi tntang
resep membuat soto ayam enak dan mudah,kuliner soto ayam banyak dijumpai disetiap sudut kota,kita akan merasa bangga apabila kita bisa membuatnya dirumah,selain
cara membuat soto ayam,amin juga akan berbagi tentang
bumbu soto ayam yang harus disiapkan,berikut resepnya
Bahan bahan membuat soto ayam
- Kol 200 gram iris tipis
- Air 200 ml
- serai 2 batang
- soun 50 gram,rendang diair panas
- penyedap rasa
- telur 3 butir,rebus
- lengkuas 1 ruas
- daun jeruk 3 lembar
- daun bawang 3 batang,iris tipis
- bawang goreng
- toge 200 gram
- daun salam 3 lembar
- Ayam 1 ekor ukuran sedang,potong menjadi 2 bagian
- tomat merah 2 buah
Bumbu soto ayam Yang dihaluskan
- Bawang putih 6 siung
- jahe 1 1/2 ruas
- garam secukupnya
- baang merah 3 siung
- merica 1/2 sendok teh
- kunyit 1,5 ruas
- kemiri 5 butir
Cara membuat soto ayam enak dan mudah
- Tumis semua bumbu yang sdah dihaluskan hingga terasa harum
- ayam direbus tambahkan bumbu soto yang ditumis,tambahkan lagi daun jeruk ,daun serai,daun salam,lengkuas selama 30 menit hngga ayam empuk,angkat dan sisihkan
- Rebus air hingga mendidih tambahkan merica bubuk,garam penyedap rasa,
- masukan daging ayam, tambahkan toge,kol irisan soun,tomat,telur dan siram dengan kuah soto taburi dengan bawang goreng
- soto ayam siap disantap
Sekian resep soto ayam enak semga bermanfaat dan selamat mencoba.
