Resep Puding Coklat - Hallo sahabat resep kali ini admin akan berbagi informasi tentang resep puding,ada sebagian orang yang menganggap bahwa
cara membuat puding coklat itu susah ternyata membuat puding itu mudah,untuk ibu ibu yang pengen membuat kue puding dirumah admin akan memberikan resepnya..berikut
resep cara membuat puding coklat yang mudah
Bahan Utama Puding coklat
- Drak chocolate 200 gram dilelehkan
- agar agar tanpa rasa 1 bungkus
- Telur 1 butir kocok lepas
- Gula pasir 50 gram
- Susu kental manis 100 ml
- Air 400 ml
Bahan saus
- susu kental manis 200 ml
- Vanilla bubuk
- telur 1 butir kocok lepas
- air 300 ml
- tepung meizena 1 sendok teh
- rhum bakar 1 sdt
- garam secukupnya
Cara Pembuatan saus
- Campurkan tepung meizena,vanila bubuk dan garam didalam panci,aduk hingga rata
- masukan susu manis dan air,masak dan aduk hingga merata,campurkan kocokan telur
- aduk hingga mengental dan mendidih,angkat dan dinginkan
Cara membuat Puding Coklat enak
- rebus air,bubuk agar agar,susu kental manis dan gula pasir hingga larut
- tambahkan coklat yang meleleh aduk hingga rata
- ambil dua sendok makan adonan puding kedalam kocokan telur dan aduk kembali hingga rata
- Tuang sedikit sedikit kedalam adonan puding yang sedang dimasak,sambil terus diaduk
- angkat adoanan dan tuang kedalam cetakan yang sudah disiapkan,biarkan hingga beku
- tambahkan saus dan tunagkan diatas puding coklatnya
- puding coklat siap disantap
Sekian
resep puding coklat enak semoga bermanfaat dan selamat mencoba
