Resep Kue Bolu Gulung - Haloo sahabat resep kali ini admin akan berbagi resep masakan kue,yaitu resep kue bolu gulung,aneka bolu sebenarnya banyak sekali seperti bolu kukus,bolu nanas, bolu panggang,bolu pandan,tapi kali ini admin mau berbagi resep bolu gulung .
Cara membuat kue bolu gulung,bahan bahan yang dibutuhkan kami sajika dalam satu artikel ini ,mari kita bahas
Bahan bahan kue bolu gulung
- kuning telur ayam 10 buah
- putih telur ayam 1 buah
- gula pasir 100 gram
- tepung terigu 75 gram
- mentega 100 gram dikocok lembut
- Buttercream dikocok rata
- mentega tawar 300 gram
- gula 50 gram bubuk halus
- Pasta moka secukupnya
- susu cair 150 ml
Cara Membuat Bolu Gulung Enak Praktis
- Panaskan oven hingga bersuhu 180° C.
- kuning dan putih telur dikocok masukan gula dan kocok kembali hingga mengembang dan kental.
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan merata.
- Masukkan mentega yang telah dikocok dan dipesiapkan kemudian aduk rata.
- taruh atau tuang Adonan bolu ke dalam loyang yang telah disiapkan dan dialasi kertas roti dan diolesi margarin
- Panggang adonan bolu dalam oven panas hingga matang selama kurang lebih 20 menit. Kemudian dilanjutkan memanggang dengan api atas selama 4 menit. Angkat.
- Taburi dengan gula bubuk di selembar kertas roti. Letakkan kue di atasnya. Gulung Kue selagi panas sambil dipadatkan. Diamkan hingga kue agak hangat
- Buka gulungan kue, olesi dengan bahan olesan hingga rata. Gulung kembali sambil padatkan.
- Sajikan dengan teh panas akan lebih terasa nikmat bersama keluarga
Sekian resep kue bolu gulung semoga bermanfaat dan selamat mencoba ,kunjungi pula resep kue bolu keju enak dan praktis
