Resep Tongseng Kambing Enak - hloo sahabat resep,memasak olahan daging kambing memang enak,apalagi disantap bersama keluarga tecinta,banyak sekali aneka
resep masakan berbahan dasar daging kambing seperti sate kambing bumbu kacang,sop buntut kambing,empal kambing,kambing guling ,
tongseng kambing dan masih banyak lagi,
Resep kali ini adalah
resep tongseng kambing enak dan empuk,bagaimana cara membuatnya?bumbu apa saja yng harus disiapkan untuk memasak tongseng kambing?oke sahabat resep mari kita baca artikelnya
Bahan Bahan Tongseng kambing
- 500 gram Daging kambing
- 200 gram Kubis
- 3 buah Cabai merah diiris tipis
- Cabe rawit sesuai selera
- 2 buah Tomat potong kasar
- 1 siung Bawang putih
- 3 butir Bawang merah
- 1 cmLengkuas memarkan
- 1 jahe Jahe memarkan
- 2 lembar Daun jeruk
- 5 sendok makan Kecap manis
- 1,2 lt Air bersih
- Minyak goreng untuk menumis
Bumbu bumbu halus
- 3 siung Bawang putih
- 5 butir Bawang merah
- 1/2 sendok teh Kunyit bubuk
- 1 sendok teh Merica bubuk
- Garam
- Gula pasir
- Jeruk nipis
Cara membuat tongseng kambing enak:
- Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan lengkuas jahe,daun jeruk,serta bumbu yang halus
- Masukan daging kambing, aduk rata hingga warnanya mulai berubah agak gelap.
- Tambahkan air dan tunggu sampai daging lebih lunak.
- tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan kecap,tomat,cabai rawit, kubis, Aduk rata hingga
- Masukkan tumisan sayur ke dalam wajan berisi daging.tunggu hingga airnya mengering,
- Tongseng kambing siap dihidangkan
Sekian dulu
resep tongseng kambing enak semoga bermanfaat dan selamat mencoba
