Resep Bumbu Sayur Lodeh Enak - Halo sahabat resep,kali ini
resepnit akan berbagi informasi tentang sayur lodeh,masakan sederhana ini bisa kita tambahi dengan aneka sayuran seperti kacang panjang,labu,nangka, terong,tau bisa ditambahi cabe rawit biar pedasnya terasa,untuk
bumbu sayur lodehnya sama aja,untuk bunda yang mau mencoba resep ini berikut
resep cara Membuat sayur lodeh enak dan mudah,
Bahan dan bumbu haluskan
- satu ikat kacang panjang potong 5 cm
- buah dan dun melinjo
- daun salam 2 lembar
- labu siam 2 buah potong dadu
- santan kental 250 ml
- terong putih 2 buah kupas lalu potong
- jagung manis 1 buah,potong potong
- air 400 ml
- tomat 1 buah iris
- garam 1 sendok teh
- gula merah 1 sendok teh
- penyedap masakan 1/2 sendok teh
Bumbu sayur lodeh
- bawang putih 3 siung
- cabe merah 3 buah buang bijinya
- bawang merah 6 buah
- kemiri 4 butir
- terasi 1/2 sendok teh
Cara membuat sayur lodeh
- Siapkan sayuran,kemudian cuci bersih lalu sisihkan
- tumis bumbu halus hingga terasa harum,lalu sisihkan
- Jagung manis dan melinjo direbus dahulu setengah matang,lalu masukan potongan dan irisan sayuran dan tomat,garam,gul amerah,penyedap dan santan
- aduk sampai rata dan matang dengan sempurna,
- angkat dan sayur lodeh siap dihidangkan
Sekian
resep sayur lodeh enak ini semoga bermanfaat dan selamat mencoba
Resep Bumbu Sayur Lodeh
