Resep Sambal goreng kentang enak - hallo para ibu,kali ini admin akan berbagi informasi tentang
resep sambal goreng,umumnya didaerah kita sambal goreng banyak yang berbahan dasar kentang,memang banyak juga yang menggunakan
ati ampela,daging sapi,
udang dan lain-lain,tetapi kali ini admin akan berbagi
resep sambal goreng kentang,
Ada beberapa tahapan untuk membuat sambal goreng kentang ati seperti menyiapkan bahan-bahan,bumbu-bumbu dan
cara membuat sambal goreng yang enak,oke langsung saja kita TKP
Bahan- Bahan
- 1 kg kentang,dipotong dadu
- 3 butir kemiri,haluskan
- 5 buah cabe merah,haluskan
- 1 sendok teh terasi,haluskan
- 2 siung bawang merah,haluskan
- 3 siungbawang putih,haluskan
- 3 gelas santan ,1/2 butir kelapa
- 1/2 sendok makan garam
- 1 lembar salam
- 1 1/2 sendok makan gula
- 2 ruas lengkuas ,memarkan
- 3 sendok makan minyak goreng
- 1 buah petai{bagi yang suka}
- 1/4 ati ayam,potong dadu
Cara Membuat sambal goreng kentang ati :
- Tumis bumbu halus,salam dan lengkuas sampai terasa harum
- masukan kentang dan ati ,masak hingga kurang lebih 10 menit
- masukan bumbunya seperti santan,garam dan gula,dimasak kurang lebih selama 20 menit
- masak hingga santan mengental dan
- sambal goreng kentang atisiap disajikan Disini admin sediakan vidio tutorial cara pembuatan sambal goreng kentang ati enak via youtube
