Resep Opor Ayam - Haloo sahabt resep kali ini admin akan berbagi informasi tentang
resep opor ayam sederhana yang pastinya dapat dibuat dimasak dirumah untuk hidangan keluarega tercinta anda ,aneka olahan daging ayam dapat dikreasikan menjadi beberapa menu masakan ayam yang lezat seperti ayam goreng,ayam bakar kecap,gulai ayam,
opor ayam dan lainnya.daging ayam yang empuk mempunyai cita rasa yang khas untuk dimasak,
Cara masak opor ayam sangatlah mudah berikut beberapa bahan bahan opor ayam dan bumbu opor ayam yang harus disiapkan untuk membuat opor ayam yang sederhana dan pastinya enak,
Bahan bahan opor ayam
- daging ayam 1 ekor dipotong sesuai selera
- santa kental 750 ml
- daun salam 2 lembar
- lengkuas,dan jahe memarkan
- lada bubuk,gula dan garam secukupnya
- serai 3 batang
- santan encer 750 ml
- mentega secukupnya
Bumbu opor ayam yang dihaluskan
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 12 siung
- kemiri 4 buah
- jahe secukupnya
- jintan dan kunyit secukupnya
- ketumbar 2 sendok teh
Cara Masak Opor ayam
- tumis bumbu opor ayam yang sudah dihaluskan dengan mentega yang dilelehkan
- Tambahkan daun salam,lengkuas,jahe dan daun serai,aduk rata hingga beraroma harum
- Masukan daging ayam yang sudah dibersihkan kedalam tumisan bumbu tadi,aduk hingga rata
- Tambahkan santan encer tunggu sampai mendidih dan aduk kembali
- Tambahkan kembali santan kental,lada bubuk,garam dan gula secukupnya kemudian aduk dan masak hingga matang
- opor ayam sederhana dan enak siap dihidangkan
Sekian
resep opor ayam enak dan sederhana selamat mencoba
