Resep Sayur sop - halo sahabat resep kali ini admin akan berbagi informasi tentang salah satu
resep masakan indonesia yaitu sayur sop,sebenarnya aneka sayur itu banyak sekali macamnya seperti sayur asem,sayur kuah bening sayur sop dan masih banyak lagi,
sayur sop ini sangat cocok untuk dihidangkan ketika masih hangat dan dinikati oleh keluarga kita.
Buat para ibu yang ingin memasak sayur sop mari kta bahas,apa saja bahan yang harus disiapkan?atau bagaimana
cara untuk membuat sayur sop?
Bahan bahan sayur sop
- Daging ayam 1/2 ekor
- Air 1,5 liter
- kentang 100 grm iris dadu
- wortel 100 grm iris bulat tebal
- kembang kol 150 grm
- Daun kol 100 grm
- Daun bawang 3 batang iris 2cm
- Daun sledri3 batang
- makaroni 100 grm
Bumbu Halus
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok makan merica butir
- 1 sachet bumbu kaldu ayam
- 1/2 sendok teh gula passir
- 2 sendok teh garam garam
Cara Membuat Sayur sop
- Rebus daging ayam hingga matang,saring air kaldu (air rebusan ayam)tambahkan air 500 ml air dan didihkan kembali
- Tumis bumbu halus hingga terasa harum,masukan tumisan bumbu kedalam rebusan air kaldu
- tambahkan kentang,duan sledri,wortel,masak setengah matang saja
- masak semua bahan sehingga sayuran hampir matang
- Masukan kembang kol,ayam rebus,daun kol,hingga hampir matang
- kemudian masukan daun bawang dan makaroni
- Sayur sop daging ayam siap disajikan
Sekian resep dari kami
resep sayur sop daging ayam semoga bermanfaat dan selamat mencoba
