Resep Kue tart ulang tahun - halo sahabat resep kali ini admin akan berbagi tentang resep kue yaitu
resep kue tart untuk ulang tahunan,mungkin ibu ibu sering mengadakan pesta ulang tahun anaknya dan pastinya supaya tidak repot biasanya kita selalu memesan ke toku kue atau membeli yang sudah jadi,tapi mengapa tidak kita buat sendiri kue tart ulang tahun anak kita?
Membuat kue tart sebenarnya tidak sesulit yang kita bayangkan,mudah sederhana dan yang pasti kita mempunyai rasa kepuasan tersendiri,oke sahabat
resep sekarang apa saja bahan yang harus disipakan?dan bagaimana
cara membuat kue tart ulang tahun yang enak..yuk kita cermati ya
Bahan bahan kue tart
- tepung terigu 125 gram
- susu bubuk 15 gram
- margarin 125 gram
- telur 6 butir
- gula pasir 125 gram
- baking powder 1/2 sendok teh
- buttercream 400 gram (untuk olesan)
Bahan isi kue
- susu cair 100 ml
- cokelat 250 gram potong dadu
- kacang madu 100 gram
Bahan Toping
- susu cair 100 ml
- madu 1 sendok makan
- cokelat 200 gram
- whipped cream
Bahan sirup ( aduk rata )
- gula pasir 2 sdm
- air hangat 2 sdm
- esens rhum 1 sdm
Cara membuat kue tart
- Kocok telur,gula pasir dan emulsifier sampai mengembang
- Masukan tepung terigu,susu bubuk,cokelat bubuk,baking powder,aduk hingga semua bahan tercampur rata
- Tambahkan margarin leleh dan cokelat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata
- Adonan dituang di loyang yang diolesi margarin diatas kertas roti yang sudah disiapkan
- Oven kue selama 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius hingga matang
Cara Membuat isian kue
- susu cair dipanaskan
- tambahkan potongan cokelat masak pekat aduk hingga rata
- tambahkan kacang madu aduk rata kembali dan dinginkan
- belah kue lalu ambil selembar
- olesi dengan bahan isian serta bahan sirup
- tutup lagi dengan kue yang lain dengan diolesi buttercream
Cara membuat toping
- Panaskan susu dan madu
- Tambahkan cokelat masak pekat
- Aduk cokelat hingga rata
Tuang ditas kue sampai kesisinya
- Dinginkan dan hiasi dengan buah buahan
- Kue tart siap disajikan
Sekian
resep kue tart ulang tahun semoga bermanfaat dan selamat mencoba
