Resep Masakan Tahu Isi - Hallo sahabat resep bingung mau masak apa untuk camilan bersama keluarga tercinta,atau bingung dengan mau dimasak apa dengan tahu?jangan bingung ya tahu dapat dikreasikan berbagai menu masakan yang enak loh seperti pepes tahu,gorengan tahu,
tahu isi dan masih banyak lagi.
Kali ini admin akan berbagi informasi tentang
cara membuat tahu isi yang enak dan mudah,apa saja bahan yang harus disiapkan ?bumbu apa saja yang harus dihaluskan dan bagaimana cara membuatnya?baca artikel ini sampai habis ya
Bahan bahan tahu isi
- 10 potong tahu, goreng hingga berkulit,
- Minyak untuk menggoreng dan menumis
Bahan isi:
- 1 buah wortel ukuran sedang, iris seperti batang korek api
- 100 g taoge, disiangi
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 batang seledri, iris halus
- 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- garam dan gula secukupnya
Adonan celupan:
- 100 g tepung terigu
- 20 g tepung beras
- garam dan merica secukupnya
- 200 ml air
Cara membuat Tahu isi
1. Isi: panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, taoge, dan daun bawang, aduk hingga sayuran layu. Tambahkan garam, gula dan merica secukupnya, aduk rata. Matikan apinya.
3. Ambil sepotong tahu, isi lubang tahu dengan bahan isi dengan sedikit ditekan-tekan. Kerjakan hingga bahan habis.
4. Bahan celupan: campur semua bahan, aduk hingga rata dan menjadi adonan lembut. Jika terlalu kental, bisa ditambahkan sedikit air.
5. Celupkan tahu isi ke dalam bahan celupan dan goreng dalam minyak cukup banyak hingga permukaannya kuning kecoklatan, angkat, tiriskan, dan sajikan
Sekian resep
cara membuat tahu isi enak sempga bermanfaat dan selamat mencoba
